Angus Steakburger

5,00 IVA incluido

Envasado: Atmósfera protectora
Unidades: 2
Peso medio: 320 gr
Precio/Kg: 15,59 €
Raza: Angus: Aberdeen angus es una antigua raza de origen escocés se caracteriza por un grado de infiltración superior, la jugosidad y su inconfundible carácter tierno
Ingredientes: Carne de vacuno (ANGUS) (85%), proteína de SOJA, agua, maltodextrina de maíz, sal, antioxidantes E331 y E301, especias y conservante: SULFITO E221
Info adicional: Burger meat, sin gluten, sin lactosa
Los alérgenos están destacados en negrita dentro del apartado Ingredientes
Conservación: entre 0º y 4º
Te recomendamos: Abrir el envase y dejar atemperar durante 30 minutos antes de cocinarlas. Cocinar completamente hasta conseguir una temperatura interna ≥ 65ºC
Formas de cocinado recomendadas:

  • sarten sarten
  • horno horno
  • parrilla parrilla
  • plancha plancha
Categoría: SKU: 92009 Tag:

Descripción

Elaboradas únicamente de carne fresca 100% Angus, este steakburger expresa todo el sabor de la raza. En boca, se aprecian sus matices amantequillados y un sabor intenso que marca la diferencia y que convierte a esta hamburguesa en única… La raza Aberdeen Angus se caracteriza por su sabor marcado, una jugosidad extrema y su inconfundible sensación en boca. Los auténticos amantes de carne disfrutarán con su sistema de envasado asegura máxima frescura durante 7 días desde la fecha de etiquetado.

Conscientes de que la calidad de la carne está directamente relacionada con el confort y la alimentación de cada animal, el Grupo Miguel Vergara dispone de una explotación agrícola en la que recogen los pastos y forraje, que sirven de base -completamente controlada- para la alimentación de los animales.

Un equipo de nutrólogos gestiona las necesidades de cada animal y, en la propia granja durante los 365 días del año, prepara la alimentación de los animales mezclando cereales, leguminosas, aceites (principalmente de soja) y paja de primerísima calidad para aportar una dieta equilibrada ajustada a las necesidades de cada fase del crecimiento.

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 g % IR*
Valor energético (kJ/kcal) 1009/241 12 %
Grasas (g) 19 27 %
de las cuales saturadas (g) 8,9 45 %
Hidratos de carbono (g) 1,5 1 %
de los cuales azúcares (g) 0 0 %
Proteínas (g) 15 30 %
Sal (g) 1,10 18 %

*IR: Ingesta de Referencia de un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal)

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